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访全国人大代表、广东省羽威农业集团有限公司
作者:admin 文章来源:未知 点击数: 更新时间:2018-04-28
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中国三农快讯   
2017年总第13期  
 总编室 编                                  2017312



 加快推行规模养殖家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市新模式促进防控H7N9常态化确保有疫不流行的建议
--访全国人大代表、广东省羽威农业集团有限公司总裁戴振秋
 


     中国食品报(记者姜非非报道)2017年3月12日上午,全国人大代表、广东省羽威农业集团有限公司总裁戴振秋,在全国两会上接受了中国食品报记者姜非非的采访。

全国人大代表、广东省羽威农业集团有限公司总裁戴振秋(左1在全国两会上接受了中国食品报记者姜非非(右2)的采访后合影

      近几年来,防控H7N9工作,季节明显,时紧时松,时冷时热,是一种救火式的行动。H7N9在冬春季感染人明显增多,大量检测数据证明,活禽交易市场是H7N9的集散地,通过活禽交易行为,H7N9扩散风险显著增高。如何有效防控H7N9?我们认为最关键就是从源头解决,要从家禽饲养到屠宰后上市的全过程进行常态化的监控,确保H7N9的星星之火不引燃、不外流,能得到及早的发现,被及时扑灭。李克强总理在2017年2月22日的国务院常务会议上提出推行“规模养殖,集中屠宰、冷链运输、生鲜上市”新模式,促进家禽产业升级。我们认为,这种新模式也是防控H7N9的重要举措。为此,提出如下意见和建议:
全国人大代表、广东省羽威农业集团有限公司总裁戴振秋(左)中国三农产业化工作委员会主任万云华(中)中国食品报记者姜非非(右)在两会合影

一、要把H7N9列入家禽规模养殖场常态化检测的必检病种
      虽然目前的检测数据显示在家禽养殖场检出H7N9的百分率较低,家禽发生H7N9疫情罕见,但是引起人感染的H7N9病毒与禽流感病毒高度同源,况且容易变异,已发现变异的病毒株,而且在禽类中表现出高致病性。会不会发现家禽高致病性H7N9疫情?会不会变异成对人感染力、毒力和传播力增强的毒株?这些都值得我们高度警惕。从饲养层面加强对H7N9的常态化监控非常必要和重要,应把H7N9列入强制性检测的必检病种。
二、家禽屠宰厂(场)的资格资质要认证
      承担家禽集中屠宰的企业均应具备相应完善的设备设施。集中屠宰能从源头有效预防H7N9,屠宰企业不具备相应的资格资质条件,就达不到有效预防的效果,反而会造成交叉污染,加速扩散,引发二次危害。因此,家禽屠宰厂(场)的资格资质必须经行政主管部门审核认证。

记者姜非非在全国各省两会代表团驻地报刊台摆放中国食品报

三、活禽上市要有动物产地检疫合格证明,生鲜上市要有动物产品检疫合格证明。
  要将H7N9列入家禽检疫的必检病种。2017年已经发现H7N9变异病毒株,这个变异病毒株被证实对家禽具有高致病性。如何堵住H7N9病毒不从家禽养殖场外流,不进入流通环节,是极为重要的和必要的。因此,预防工作要具有前瞻性,动物防疫要与卫生防疫同步,应当把H7N9的检测列入家禽检疫的必检病种,把对H7N9检测结果合格与否作为家禽必经兽医部门动物检疫合格,持有动物检疫合作证明,生鲜上市的禽产品也必须经兽医部门动物检疫合格,持有动物检疫合格证明。

全国人大代表、广东省羽威农业集团有限公司总裁戴振秋(左)中国三农产业发展联盟主席万云华(右)在两会交流现代农业科技后合影留念

四、建立可追溯体系
     要限制活禽批发市场规模和数量,逐步取消活禽批发市场,构建规模养殖场与屠宰厂(场)对接的新机制,建立完善的可追溯体系,实现可追溯。近几年,H7N9主要从活禽批发市场检出,人患H7N9也都有与活禽接触史。活禽批发市场成为了H7N9的疫源地。我们认为,即使健康家禽进入了活禽批发市场销售,也极有可能被感染H7N9,这些被感染的家禽进入百姓家或屠宰厂(场)就会产生再次感染,形成链式传播。因此,应构建规模养殖场与屠宰厂(场)对接的新机制,应明确规定集中屠宰的家禽必需直接来源于规模养殖场。规模养殖场和屠宰厂(场)要建立完善的可追溯体系,实现可追溯。

全国人大代表、广东省羽威农业集团有限公司总裁戴振秋(左)中国三农产业化工作委员会主任助理张思伦(右)在两会上合影留念

     根据以上四点意见,建议加快推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、生鲜上市”新模式,强化“三证一体系”,(“三证”指家禽集中屠宰企业资格证、动物产地检疫合格证明、动物产品检疫合格证明;“一体系”指规模养殖场、家禽集中屠宰企业建立完善的食品质量安全可追溯体系),促进防控H7N9常态化,确保有疫不流行。
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